福鼎山海联盟,农副产品资源十分丰富,有被誉为中国名芋“槟榔芋”、世界奇果“四季柚”、茗中名茶“大白茶”,各种天然野生的海鲜如黄花鱼、鲈鱼、海带、紫菜等等,这些名优特产在全国乃至世界市场均占一席之地并受到广泛的认可和欢迎。
巍峨雄壮的太姥山,星罗棋布的岛屿,山地崎岖,海疆广阔,福鼎的美丽不可言说。既然到了福鼎游玩,自然不能忘记回程的时候买点土特产带回家,那么福鼎土特产有哪些呢,下面就由闽农网来为大家介绍下福鼎特产有哪些。
福鼎特产推荐
白茶
“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,福鼎的大白茶生长的地理位置海拔高,气候适宜、工艺讲究,长期引用白茶将达到保健美容等效果。
海带&紫菜
海带和紫菜生长在水质较好的海域,品质佳口感好,历史以来大量产品都销往北方市场和出口国外。
槟榔芋
福鼎芋有着300年的栽培历史,它生长在贯岭等地的优越自然环境和良好的水土条件下,借助特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度,以及独特的管理方法,培育出肉质细腻、松酥,浓香可口,风味独特的槟榔芋。
天然野生海鲜
福鼎地处沿海,海域资源丰富,所产的天然海鲜肉质鲜美,外地游客尝过福鼎野生海鲜后都赞不绝口。
野生蟹&虾
贝类海鲜
前岐四季柚
福鼎前岐四季柚果实大小适中,素有高贵,团圆、吉祥之誉,象征花好、月圆、人寿之意,是祈求美满幸福的珍贵信物,深受广大消费者的青睐。四季柚文化已成为福鼎文化宝库的一支奇葩,以四季柚为主题的诗词、歌曲、题词、文章、民间故事等丰富多彩。
前岐水蜜桃
在福鼎,前岐照澜村种植的水蜜桃产量多,口感好。成熟的水蜜桃略成球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红,可人的模样挑逗着你的味蕾。
贯岭黄栀子
“贯岭黄栀子”是国家地理标志证明商标。贯岭黄栀子种植面积近4万亩,是全国最大的黄栀子种植基地之一。黄栀子是卫生部第一批颁布的药食两用植物,花可泻火解毒,又不影响鲜果产量。果实富含栀子苷、黄酮、藏红花素、植物多酚,具有较强的抗氧化、降黄胆、降血脂、抗抑郁、改善心血管等功能,是一种应用广泛的中药材。
气糕
气糕把粳米碾成粉,然后放在木制杯状模型里,放在炊锅里蒸熟。气糕中间放少许红糖或白糖,顶上也主些红糖或白糖。
炊饼绿豆糕
炊饼绿豆糕炊饼有两种,一是软炊,二是硬炊。前者是配合绿豆糕吃的,把软炊饼剖开,然后把绿豆糕夹在软炊饼中吃。
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