龙涓大饼 随茶飘香 在安溪龙涓乡,有一种本土的手工饼叫龙涓大饼,它是当地嫁娶时候必备的糕点。 手工制作、皮薄馅厚、古早味道、满口留香,朴实的…
德化梨果形端正,圆形或高桩圆形,果面光滑,浅绿色,果锈少或无;果肉白色、肉质脆嫩化渣,多汁味甜爽口,可食率高。其典型的品质特征:皮薄色绿、脆…
红心地瓜是虹山出名的特产,“虹山红心地瓜”还获国家地理标志证明商标。据介绍,虹山红心地瓜品质优良、香甜可口,它的种植始于明代万历年间,至今已…
水仙种又名水仙茶、永春水仙、闽南水仙,发源地在永春县湖洋镇仙溪鼎仙岩。 清道光二十二年(1842年),仙溪农民郑世报为求生计,到鼎仙岩烧香礼…
永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一,产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠…
德化陶瓷又称德化瓷,是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部,与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都,是中国汉族陶瓷…
黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观…
“安溪铁观音”于2004年7月被国家质检总局认定为“国家地理标志保护产品”,现有108家用标企业。十多年来,安溪始终将管理、推介、保护作为三…
润饼,发源于泉州,是中国闽南地区,潮汕地区,及台湾地区的一种汉族风味小吃,主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜(卷心菜、包菜)丝、韭黄、绿豆芽…
浮粿,又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”,系泉 港地方特色风味小吃(泉港即泉港区,系属福建省泉州市,位于湄洲湾南岸)。 浮粿源自…
奇葩特产之一 鸡仔胎 “鸡仔胎”是闽南语的一种叫法。它属于漳州小吃,是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋。鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看…
地理位置:福建省泉州市永春县 供应周期: 1月-12月 年总产值:3 亿元 年总产量:3935 吨 销售区域:全国各地 &nb…