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金线莲干品的做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。功效:主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
南靖金线莲
南靖地处亚热带、自然地貌多样化,雨量充沛气、竹木参天,适宜金线莲生长,是金线莲主要原产地之一, 也是野生金线莲分布最为丰富的中心产区。丰富的自然资源是多种天然金线莲资源的种植和培育优良地区。南靖金线莲具有品种多品质优,产量高而著称。
南靖金线莲是福建种金线莲的典型代表,性喜阴凉、潮湿,尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带,要求温度18℃~20℃,光照约为正常日照的 1/3,最忌阳光直射。常见于生长在中低海拔的阔叶林、毛竹林中及阔叶林树下或峭壁边。主要分布在南坑、船场、书洋、梅林、奎洋、和溪、金山、龙山、丰田、山城等十大镇区。
南靖金线莲的植株特征是,其株高8~20厘米,根茎细软,茎圆筒形,先端直立,基部成匍匐状,茎节明显;叶互生具柄,呈椭圆形,叶面有光泽、墨绿色中有金黄 脉网,叶背淡紫红色;花为完全花,总状花序具有1~6朵松散的花,花序梗长8~13厘米,被柔毛,花苞片淡紫色,卵状披针形。金线莲除药食两用外,还是一 种极具观赏价值的室内观叶珍品。由于其对生态环境要求严格,加之近年自然环境遭受严重破坏,野生金线莲越来越少。
金线莲需要特殊的大自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。金线莲自然生长缓慢,繁殖率低,种子只有千分之一出苗率,故自然数量极稀少。因此,金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。
南靖全县现有生态公益林面积67万亩,平均每亩林地可发现金线莲天然分布10-15株。经有关部门测定发现,我县所产的金线莲有效成分氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。全县共有人工组培金线莲种植面积1000亩,居全国之首,年产金线莲鲜品50万公斤,干品3.5万公斤。
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