莆田卷心菜

地理位置：福建省莆田市市辖区
供应周期： 2月上旬-5月上旬
地标产品：否
年总产值：1068 万元
年总产量：9000 万吨
销售区域：北京、东北、上海、浙江、武汉、郑州、常州、广东等二十几个国内市场及出口日本、俄罗斯、蒙古、中亚五国、新加坡等海外市场

产品介绍

结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
目前公司生产甘蓝主要品种为“铁头”甘蓝，该品种叶球紧实，耐裂性强，耐贮运，抗病性好，耐虫害。公司严格按照无公害标准生产结球甘蓝，“闽强”牌结球甘蓝通过了无公害食品认证。

产业布局

产区主要分布于福建莆田，各基地环境良好，灌排方便，交通便利。企业不断扩大种植规模，并通过龙头示范带动作用，向周边农户推广种植无公害结球甘蓝。

历史故事

莆田市位于福建省的东南沿海，地处南亚热带与中亚热带过渡地带，境内气候温暖，雨量充沛，光照充足，是福建省蔬菜主产区之一，蔬菜产业也是莆田市农业最重要的支柱产业，蔬菜生产已逐渐从零星分散的小生产发展成为规模种植的主导产业，逐步走上区域化、特色化、规模化、产业化的健康发展之路，2011年全市蔬菜种植面积达3.5万hm2，产量110万t。冬种蔬菜是莆田蔬菜生产的一大特色，也是出口创汇的主要蔬菜类型，占莆田市常年种植的蔬菜面积的一半，产品出口俄罗斯、蒙古、日本等国家有十几年的历史，且数量逐年增大，已成为莆田市在国内最具特色的农产品之一。结球甘蓝是我省外销蔬菜的主要品种之一。