2016-2017季蘑菇种植工作已全面铺开，今季蘑菇生产、销售前景如何，广大菇农和食用菌加工户密切关注。角美供销社信息服务站工作人员通过市场调研、走访蘑菇种植基地和业内人士等渠道，对今年蘑菇产销前景作如下预测。
2016-2017年福建季蘑菇产销预测
一、今季蘑菇总产情况：
漳州台商投资区是我省蘑菇种植的主产区，在全省蘑菇生产中占较大比例。据调查，今季该区蘑菇种植面积约580多万平方米，比去年增加约5%。广大菇农保持种植积极性，许多菇农增加了种植面积，致种植总面积增多。据测算，今季该区可产蘑菇近9万吨，预计总产值可达5亿元左右。
二、今季蘑菇价格预测：
据了解，目前国内盐水蘑菇库存几乎没有，蘑菇罐头产品数量也不多，市场对鲜菇需求量必然增大。结合省内外其它地区种植情况，预测今季主产区鲜菇平均价格2.7-3.0元/市斤，比上一季增加0.2-0.5元/市斤。
三、鲜菇上市时间预测：
受持续高温影响，今季菇农原料建堆时间比去年稍晚（晚7-10天），目前大部分菇农已完成建堆等准备工作，部分菇农原料已进床。预计最早出菇时间为12月中旬至12月底期间。
四、种植管理小贴士：
今季在蘑菇种植前期准备工作期间，适逢雨水多，造成堆料水份多，致病菌繁殖快，易在种植过程中产生病虫害。专业人士提醒，在种植期间要注意原料和菇房的杀菌与清洁工作，加强原料建堆、翻堆、进床及播种等过程的管理，发现病害、虫害及时处理或寻求庄稼医院医生帮助，确保稳产高产。
以上预测，仅供参考。
角美供销社信息服务站
作者心情：这货来去如风，什么鬼都没留下！！！
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