泉州桂圆

地理位置:福建省泉州市市辖区
供应周期: 7月中旬-9月上旬
年总产值:0.6 万元
年总产量:2.5 万吨
销售区域:全国各地

 

 

产品介绍

 

泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病,是产妇补养身体的佳品。

 

 

 

产业布局

 

泉州是福建省龙眼重点产区。全市种植面积11万余亩,年产量(有大、小年之分)1.5万吨至2.5万吨间。其面积和产量居全省各地、市首位。龙眼除鲜食和焙制桂圆外,还可加工成桂圆肉、糖水龙眼罐头、龙眼膏等。泉州罐头厂和晋江、南安、鲤城区一些乡镇罐头厂家均有生产和经营,产品销往全国各地并部分出口。

 

 

 

历史故事

 

桂圆是一种较适合加工的水果。桂圆是一种核果,果皮、果肉和果核易分离,可用手工进行分离,也可用机械进行分离,为桂圆的进一步加工提供了便利。桂圆果实含有丰富的营养成分和糖分,加工制品品质佳,具有独特的风味,这也是桂圆干和桂圆肉制品在国内外市场深受欢迎的原因。

文章已完
作者心情:这货来去如风,什么鬼都没留下!!!
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