本店销售的是的2014年最新制作的笋干，福建龙岩笋干产地直销,，纯天然,纯正的有机食品！这么好东西现与亲们分享，爱吃笋的朋友不要错过，吃笋干也要吃最新鲜的，到我店里你算是找对地方了。
这款冬笋笋干泡发方法：1、把笋干取出浸泡两天(冷热水均可，泡发的时候可以多换水几次)，泡两天之后笋干就很软了，可以取出采用斜刀切法切成您需要的形状；2、切好后放入普通锅里煮大约1小时（高压锅可以缩短煮的时间），关火或者关电后继续放锅里焖半天或者一晚上，这就泡发好了。如果一次性泡多了也没关系，继续放清水中泡着，一天换水一次可以保持好多天不变质！
建议一次性泡发多一些，用不完剩下的可以继续泡在水里（放冰箱冷藏），一天换水一次就行，能保持至少一周不变质，泡得越久口感越好。
大家收到货之后请不急评价，掌柜我也不需要大家那么快确认付款啊，希望大家把笋干泡发好（页面有图文并茂的泡发方法），吃过之后再来发表您的如实评价，给大家一个客观的参考，谢谢啦！
针对大家的常见问题，掌柜在此集中回答：
1，你家笋干是农家笋干吗？掌柜我的父母在我很小的时候就开始做笋干，年年都做，至今有20多年的制作笋干的经验，笋干出自父母之手，是正宗的农家野生肉厚笋干（笋挖自根据人口分得的野生生态竹林）。
2，你家笋干老吗？笋干在制作前后都有经过修根处理，所以小店笋干一点都不老，您到手的笋干整个都可以吃，不存在浪费。有顾客说笋干老，主要是因为笋干很干很硬，根部的笋节又比较密集，看起来非常地显老，实际上泡好之后是一点不老，口感很棒的，页面有泡发方法哦，也欢迎您随时向掌柜咨询泡发方法。
3，笋干表面为什么会有白色物质呢？福建北部的竹子是毛竹（楠竹），竹子的品种就是这样的，表面有很多白色的类似粉笔灰的白灰（见下图），这是竹子的分泌物，叫笋乳。笋干是用竹笋做的，竹笋表面也有很多笋乳，这就是笋干发白的原因，不是任何化工加工的残留，我家小朋友也是常年爱吃自己家里做的笋干，绝对都是健康的，拒绝化工加工食品。