乌石荔枝

地理位置：福建省漳州市漳浦县
供应周期： 6月下旬-7月上旬
地标产品：
年总产值：2.3 亿元
年总产量：6 万吨
销售区域：全国

产品介绍
乌石荔枝成熟期为6月下旬至7月上旬，果肉呈乳白色，色泽艳丽，果大核小肉厚，质软味甜弹性好，剥皮壳不流汁，掉地不粘沙，成熟单果重20-26克，含可溶性固形物16.5-20%。

产业布局
目前，全县已发展荔枝15万亩，年产量6万吨，1996年6月，中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予漳浦县“中国荔枝之乡”。

历史故事
乌石荔枝种植历史渊源悠久。据漳浦县志记载：明嘉靖12年（1532）年，漳浦乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县时，开始引进荔枝良种在故乡乌石试种，结果该品种的品质比原产地更佳。《福建通志》记载：“漳州荔枝极盛，而漳浦为最，紫薇山（旧镇乌石）中产‘相袍紫’，‘马上娇’味甘丽、实大核小，啖两颗则肺腑清虚，滓秽荡尽，两腋生风，飘然欲仙矣！”由于该品种品质优良，成熟期适中，在荔枝品种中，乌石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上，属上乘之品，被称为“荔枝皇后”。

营养食谱
营养价值：1.荔枝果肉中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果酸，蛋白质。
2.荔枝中磷118毫克、铁4．4毫克、钙30毫克，还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素