云霄县是一座有着古老文明的县城,位于福建省南部沿海。云霄早在5000多年前已有先民繁衍生息,古有夏商贝丘遗址,近有天地会创始地高溪观音亭。当代云霄更是以秀丽风景和特色美食,携枇杷之乡之美名,引人入胜。
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漳江口红树林
漳江口红树林国家级自然保护区位于云霄县漳江入海口,保护区总面积2360公顷,其中核心区700公顷,缓冲区460公顷,实验区1200公顷,是以保护红树林及其栖息野生动物为主要对象的湿地类型自然保护区,是中国北回归线北侧种类最多、生长最好的红树林天然群落。
将军山公园
将军山,古名云霄山,位于云霄县城西侧,海拔426米,因唐朝岭南行军总管归德将军陈政于唐高宗仪凤 二年(677年)葬于此山而得名。“十个片”即十个景区为:大龙湖、文化艺术馆、乐寿园、儿童乐园、机械游戏城、十里香美食村、荔园山庄、蕉园别墅、绿野天地、陈政墓园。陈政乃“开漳圣王”陈元光之父,陈政墓园为陈政及夫人司空氏合葬墓,两侧有翁仲、马、羊等唐代大型石雕,附近还有磨剑石、试剑石等自然景观。是开漳圣迹之一。
乌山
乌山位于福建云霄境内西部,山脉走向呈南北趋势,海拔1051米,距城区约30公里。乌山嵯峨高大,挺拔隽秀,陡峭盘行,丛崖险隘。山上到处是乌黑色的花岗岩和流纹岩,遍地是林立的兀石,有可容纳2000人的巨石,人称“龙床石”;有深不可测的石井;更有重重叠叠,由巨石堆砌而成的天然石洞;有高耸入云直冲苍穹的“笋石”;以及盘曲蜿蜒数里乃至数十里的深邃的天然石隧道。云霄县政府把开辟乌山旅游风景区列为“十五”计划重点项目。
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云霄枇杷
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷花茶
据《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。
烧窑鸡(地点:将军山)
烧窑鸡的滋味别致,肉质鲜嫩,香气异常,生意红火。昔日烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究。现选用本地鸡、加调料、用锡纸包严,然后放入窑里烧烤.这样烹制出来的鸡.不但肉嫩鲜香.色泽金黄,滋味别致。
枇杷膏
枇杷酒
蛋肠
青脚蟹
莲宝饼、宝斗饼
面茶
枕头饼
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