漳州多肉植物产业快速发展

作为全国最重要的多肉植物产区之一，漳州占据着全国多肉市场近三分之一的份额，但市场上对漳州货的评价并不高，“品种少”、“品质差”、“便宜货”是大家对漳州多肉的普遍印象，漳州多肉缘何“走低端”？
自2012年下半年以来，多肉价格持续走高，国内掀起多肉热，欧货、韩货、日货引领风潮，山东、江浙、北京周边新入行的多肉生产者比比皆是，也出现了浙江万象花卉有限公司这样的多肉生产“巨无霸”，面对产量骤增的市场，漳州如何依靠普货“突出重围”？
作为最早的多肉产地，漳州历经近10年的沉寂，记者实地走访了漳州邹塘村、百花村、蔡坑、马口等多肉产地，看市场新态“寸肉寸金”，评产业前景“十面埋伏”。

    多肉热销为种植者带来了丰厚的利润，邹塘村的多肉种植者面对自家产品喜笑颜开。

往事
  漳州多肉生产历史较长，早在上世纪80年代，就有一批人开始涉足多肉植物。真正大规模生产始于1999年前后，但由于当时仙人球发展势头更猛，多肉隐匿在仙人掌科植物的光环下未露锋芒。在仙人球供过于求、市场走下坡路后，多肉植物也于2004年前后出现滞销局面，因此生产者纷纷转投其他品种。
漳州百花村最早生产仙人球和多肉植物，而后邹塘村逐渐形成仙人球和多肉植物的聚集地，现在全村1000多亩的土地连片种植仙人掌和多肉植物，放眼望去，生产大棚占据了除河道、丘陵以外的所有土地，凭借连绵400亩左右的多肉种植面积，邹塘村成为全国多肉生产最聚集的产区。而在邹塘村外，百花村、蔡坑、马口等众多村镇都有多肉生产者分布，特别是自2013年以来，不少新生产者加入，但生产分散，大多面积不大。
“垃圾都能赚钱！”这是漳州百花村农户朱阿强对2012年以来多肉市场的评价。朱阿强是当地较早生产多肉的种植者之一，经历了本世纪初多肉市场的大起大落，后来由于16亩仙人掌和多肉受灾损伤殆尽，再加上市场不景气，因此退出了多肉种植，但2012年多肉市场复苏，他在经营大树和蝴蝶兰之余又做起多肉生意。“市场太好了，以前种6厘米带小崽的‘姬玉露’每个2元至3元，现在我温室边，之前当垃圾扔在一旁的‘康平寿’，2013年每头20元，2014年秋季3厘米左右的小株每头也能卖10元。”朱阿强对现在多肉市场的热潮唏嘘不已。

变化

综观国内，多肉产业在迅猛发展，这股多肉热潮给漳州带来了哪些影响？

变化一：生产面积快速扩张
    漳州的多肉与仙人掌生产都集中在邹塘村，但之前仙人掌一直占据绝对优势，专业多肉种植户只有叶建明等少数几家，面积只有几十亩；如今进入邹塘村，全村近一半的农户都在种多肉。“以前都做仙人掌球，近几年才做多肉，漳州2014年多肉产量要比2013年翻10倍。”漳州最早的多肉种植者之一朱松棋说。
虽然邹塘村种植总面积大，但单户面积不大，多数农户每家只有3亩左右，规模在7亩以上的就是生产大户。面积较大的基地在繁殖旺季请临时工，小部分人还在其他村租建新基地。
2013年多肉热潮来临后，原有的多肉种植者大量繁殖，有不少人改投多肉，在一些基地的苗床下或路边可以看到被丢弃的仙人球。“这边人都是种仙人掌和多肉，哪种行情好一些，大家就种得多一些。”周塘村长兴花卉负责人叶青红说。
邹塘村外也有不少近年新建的基地，如蔡坑、马口、百花村等都有分布。“现在行情好，邹塘村有人在外村新建种植基地，漳州现在几乎村村都有多肉，但不像邹塘这样集中。”朱松棋说。

变化二：品种快速丰富
    “百闻不如一见，邹塘村确实变化了，看过后发现以前的一些观点都是错的。”山东青岛智勇投资服务有限公司总经理沈向敏发出这样的感慨。在市场上，“漳州货”代表的不仅是量大，还有品质差、品种单一，但这次实地考察，记者发现漳州多肉已改变很多。
在邹塘村，景天科植物大量繁殖，普通的‘初恋’、‘蓝石莲’、‘玉珠帘’、‘黄丽’、‘白牡丹’、‘星美人’等品种家家有，‘红宝石’、‘葡萄’、‘蒂亚’等进口品种开始扩繁，“东云”系列的‘罗密欧’、‘口红’等及‘钱串’、‘银天女’等品种也有人开始试种。“这是去年春天从上海进来的一批‘东云’系列，现在还在试种，度夏效果不好，还得摸索。”种植户叶金在说。
“‘黑王子’、‘蓝石莲’、‘吉娃娃’、‘不夜城’、‘条纹十二卷’、‘玉珠帘’等是漳州的传统品种，但近两年，该地引入很多新品种，如普货的‘黄丽’、‘白牡丹’、‘紫乐’等，也有一些进口品种，现在‘红宝石’数量比较大。”朱松祺说。除了普通景天科多肉外，朱松祺在百花村主种寿、玉露、万象等百合科多肉，蔡坑建松精品多肉专门种植龟甲龙、大型仙人掌科、龙舌兰科多肉，今隆园艺、以勒园艺主要种植韩国进口品种子二代等，品种十分丰富。
品种丰富打破了“漳州只能养绿色品种”的说法，去年11月下旬天气转凉，多肉植株开始上色，多彩的植株光鲜亮丽。绿色的‘玉珠帘’、微黄的‘黄丽’、泛白的‘白牡丹’、红色的‘大和锦’、红色条纹的‘江户紫’等色彩多样。“以前品种少，所以色彩不多；另外，近年漳州天气变好，晴天多，所以多肉上色越来越好。”今隆园艺负责人张今龙说。

变化三：设施快速升级
    “漳州变化最大的是设施。”多次到漳州考察多肉市场的韩国多肉植物农场联合公司理事长金相普说。以前漳州多肉采用高苗床矮棚生产，苗床高1米至1.2米、宽1米至1.5米，用砖、水泥、石棉瓦或瓷砖等搭建，上面用竹木做高度约0.5米的小拱棚，覆盖塑料薄膜和遮阴网，设施非常简陋。但近两年，不少多肉种植户在小棚外加盖连栋大棚，一些基地甚至装上了水帘、风机和喷灌系统。
“所有盖新棚的都是这两年赚了钱的。”张今龙一语道破设施升级的原因，“所以邹塘村每个大姐都是笑呵呵的。”“无利不早起”，现在多肉市场正热，生产者纷纷改善设施，以提升品质、减少损耗，一些多肉基地也加装围栏，防止别人偷盗产品和新品种。站在邹塘村的一个丘陵上，放眼望去，不少地方都是钢架连栋大棚，只有小部分地区还是低矮的小棚。“小棚的农户一般种仙人掌，或者今年刚刚转多肉，所以设施还很简陋。”张今龙说。
提升设施的另一个原因是种植新品种对设施要求提高，种植进口货子二代、百合科十二卷等品种的农户设施相对好一些。以勒园艺刚种植韩货子二代一年，虽然基地用钢架单拱大棚种植，但内部加装喷灌系统，也准备再添加风机，以帮助多肉度夏，并在大棚外装有喷水系统，夏季直接在棚上喷水降温。朱松棋的多肉农场加装了水帘风机，使得不耐热的玉露、寿、万象等能顺利度夏，也使用自动喷灌系统，以节省人工。

多肉植物是时下最受欢迎的盆栽植物之一。我国种植多肉植物历史已近百年了，多肉植物这外域奇葩深深地扎根在了中国这片古老而又充满生机的土地上。现在我国多肉植物爱好者已达数十万人，而且这支浩浩荡荡的队伍还在不断地发展壮大，福建省部分地区已形成多肉植物产业链，漳州市是福建省重要花木产区，花木产业销售额近80亿元，占全省花卉产业销售额的28%，其中漳浦县、龙海市和南靖县分别是“中国花木之乡”、“中国榕树盆景之乡”、“中国水仙花之乡”，根据福建省花卉产业发展规划，漳州市到2020年花卉产业预计销售额将分别达到178亿元，产业基础雄厚，然而多肉植物在我国迅猛发展的同时也出现了一些问题急需解决：

一、提高多肉植物种植技术水平

要总结出一套因地制宜的多肉植物栽培方法。目前我国多肉植物的栽培技术还是相当粗放的，甚至有的还在沿用较原始的方法进行栽培，这个问题如果不加以解决，它将大大地制约我国多肉植物的发展进程。我国疆域辽阔，地理气候悬殊较大，这对我国多肉植物栽培技术的推广带来了一定的难度。在提高栽培技术方面，肉意浓多肉大棚总结了几个需要注意的问题：

1、实仔“分类”栽培，把生长习性较接近的种类集中在一起养殖，这样既便于管理、观察，也育利于病虫害防治。

2、深入理解各科属品种的生长特性，从理论上吃透，结合本地区生态环境条件，总结出一套适合本地区包括光照、温湿度、水分、工壤配制、病虫害防治、根据不同季节合理调控的有效管理万法。

3、加强科研队伍建设，启用各类人才，特别是高层次科技人才，以国家科研院所和各大专类植物园为依托，拟定各类攻关课题，针对性地加以攻克和解决，有效推广，为我国的多肉植物园艺栽培、繁殖，奠定扎实的理论基础，提供理论依据。

二、组建全国性的多肉植物专业协会

给中国的多肉植物爱好者安个家。

目前尽管上海、武汉、福建等许多大中城市都建立了多肉植物专业协会，但至全国性的多肉植物协会仍未成立，这对我国多肉植物事业的整合多少有些影响，从全局的角度来看，是一个缺陷、一个遗憾。现在条件成熟了，是实现全国多肉植物爱好者、种植者、经营者多年的期盼，成立中国多肉植物专业协会的时候了。该协会对内能起到指导、咨询、整合、交流、带领作用，举办各类线下多肉植物活动，对外能发挥沟通功能。这样的协会不仅会是我国多肉植物爱好者一个联合的大家庭，而且也会是我国多肉植物的最高专业协会组织，它的成立必将对我国多肉植物事业产生重大影响。

三、多肉植物价格虚高

这段时间的多肉植物的价格相比之前的价格已经明显下跌，漳州花卉整个市场二百来户商家，现在一半是卖多肉植物的，而且体现出年轻化，之前门口很多买高档花卉的企业现在已经将店面转租给买多肉的商家。多肉植物的红火，导致不少多肉已明显价格虚高，存在极大的炒作成分，来买多肉植物的大部分都是白领，现在的白领人士压力大，需要释放，多肉挺新奇，种类又多，和年轻人求新求变的心理较符合。所以买多肉的人越来越多，但是随着商家经营思路的转变，经营多肉植物的商户也越来越多，经营的商家多了，价格自然就下来了。

任何一个有销路的品种，终究都逃脱不了价格下跌的命运，多肉亦如此。价格火了，种植的人也多了，经营的商家也多了，自然而然购买者选择的机会也多了，要求也越来越高，竞争也比较激烈，之前上百元的一盆多肉最高下跌的幅度达到30%左右。

 

多肉植物路在何方

在这里，肉意浓想提醒种植及经营多肉植物的商户，目前除了福建，山东、浙江等省份已经出现的多肉种植基地外，如果有商户还想继续种植多肉植物，最好到全国各地的市场进行考察了解，降低投资风险，同时也提醒购贵价多肉的爱好者一定要慎重，更不能把它当成投资手段，否则最终你要为自己的投资行为买单。

未来多肉植物的竞争点是服务、品质，而非数量，所以品质是企业的市场立足点。因此，建议在多肉植物品质的把控上花力气，从引种、种植、温室设施等方面“多管齐下”，一切以品质为中心，从而打通市场，成就多肉植物产业链。