南日鲍

  • 地理位置:福建省莆田市市辖区
  • 供应周期: 1月上旬-12月下旬
  • 地标产品
  • 年总产值12 亿元
  • 年总产量9600
  • 销售区域:全国

产品介绍

   南日鲍,是福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产,采用南日岛自己培育的苗种,因其生长水质清新、气候适宜,味道鲜美独特,以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料,接近天生的绿色食品而饮誉天下,一枝独秀成了市场上的抢手货。2007年被批准为中国国家地理标志产品。

 

产业布局

   南日鲍产于福建省莆田市第一大岛——南日岛,南日岛有“鲍鱼岛”之称,这里水质清新、水温适中,鲍鱼适合生长的水温是摄氏10~28度,南日岛的海域水温合适;除此之外,这里水流急,没有工业污染,各项指标都非常适合养鲍鱼。南日岛原来是海带、紫菜的重要产地,丰富优质的海带、紫菜资源为鲍鱼生长提供了充足的饲料。 南日鲍鱼是南日海域特产,采用南日岛自己培育的苗种,味道鲜美独特色彩鲜明,壳孔有3~5个,并且壳孔周围有上突起,附有独特藤壶,以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,富含蛋白质、氨基酸、脂肪等物质,煮熟后鲍肉不会明显收缩,接近天生的绿色食品而饮誉天下。

 

历史故事

   南日岛并非鲍鱼的原始产区,20世纪90年代前当地很多老百姓根本都没见过鲍鱼,有人甚至还把鲍鱼形象地称为“牛眼睛”。1998年,村民魏九富从大连引进了5万多个鲍鱼苗在南日岛养殖,引起不小的轰动。魏九富带头进了鲍鱼苗,一养就成功了。于是岛上不少原来养的渔民都纷纷改养鲍鱼。南日岛本来以海带、紫菜养殖为主,魏九富发财后的短短三年时间,南日岛30%的渔民都养上了鲍鱼,养殖面积一下子扩大到80亩海域。2003年,大连鲍鱼苗培育场技术员林河春用当地的皱纹盘鲍鱼为母本,以日本盘鲍鱼为父本,杂交出本地的鲍鱼苗。这种苗因为整个繁殖过程都在岛上进行,成活率高,并省去了高额的运费,很快就吸引了养殖户前来购买。鲍鱼苗卖得快了,林河春的提成就高了;2006年,他所在的育苗场一年就卖出价值500万元的鲍鱼苗,他的提成也非常可观,差不多五六十万元。高提成很快吸引更多的技术人员前来南日岛育苗,短短的两年时间,南日岛的鲍鱼育场就达到三十多家。如今养殖户们不再需要到外地进苗,养殖的规模也进一步扩大。由于南日岛的养殖环境非常适合鲍鱼的生长,2007年9月,南日岛的鲍鱼获得“国家产品地理标志保护”的正式批准,在市场上更受欢迎了。2007年全岛共卖出3000多万个鲍鱼,收入达到5亿多元,占南日镇经济收入的60%,岛上不少渔民因为养鲍鱼都变成百万富翁。仅仅10年时间,南日岛就从过去一个不养殖鲍鱼的小岛发展成鲍鱼、鲍鱼饵料一条龙养殖的岛屿,与鲍鱼有关的产业,2007年产值达到8亿元。2009年,由南日鲍协会申请注册的“南日鲍NANRIABALONE及图”商标日前经国家工商总局商标局核准注册成功,南日海域海上浮筏式网箱养殖发展到鸟屿、东头屿、浮屿、沃仔里、西罗盘、线屿六大基地,存养南日鲍2.3亿只,鲍鱼养殖网箱达1.88万箱,是中国最大的浅海浮筏式网箱养鲍基地,产值近10亿人民币,占全中国的三分之一,南日岛已成为中国鲍鱼的主要产地之一。

文章已完
作者心情:这货来去如风,什么鬼都没留下!!!
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