三明特产排行榜

沙县烧麦
沙县烧麦是福建省三明市沙县的特产。沙县美食烧麦皮薄个小,而且在面粉中掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动,且使用时佐以天然调味品豆豉油,咸淡酸辣可由食用者自行掌握。

沙县拌面
沙县拌面是福建省三明市沙县的特产。沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。

赖坊花生
赖坊花生是福建省三明市清流县赖坊乡的特产。赖坊红衣花生子多且饱满,由传统湿烤制法烧制,具有独特的香脆口感,深受消费者的青睐。赖坊花生为国家农产品地理标志保护产品。

将乐竹荪
将乐竹荪是福建省三明市将乐县的特产。将乐县农业局创新竹荪栽培模式,积极推广“冬瓜/竹荪-葫芦-冬季蔬菜”新型农作模式。将乐竹荪为国家农产品地理标志保护产品。

大田高山茶
大田高山茶是福建省三明市大田县的特产。大田山清水秀,种茶历史悠久,有着茶叶生产得天独厚的自然生态条件。大田高山茶为国家农产品地理标志保护产品。

大田茶叶
大田茶叶是福建省三明市大田县的特产。

明溪木薯
明溪木薯是福建省三明市明溪县的特产。木薯产业化项目是明溪县的重点发展项目。明溪县已成为福建省木薯产业大县之一。

宁化牛角椒
宁化牛角椒是福建省三明市宁化县的特产。宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一,它以椒体鲜红,皮薄透明,光滑无皱,油脂含量高,辣度适中等六大特色闻名国内外。

宁化田鼠干
宁化田鼠干是福建省三明市宁化县的特产。宁化田鼠干,也叫老鼠干,闽西八大干菜之一,田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。

清流金线莲
清流金线莲是福建省三明市清流县的特产。2012年12月13日清流县被中国经济林协会授予中国金线莲之乡的称号。

沙县板鸭
沙县板鸭是福建省三明市沙县的特产。“沙县板鸭”的地道叫法是“沙县腊鸭”。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。

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