福建泰宁特产

泰宁历史悠久,人杰地灵,素有”汉唐古镇,两宋名城”之美誉,这里特产极其丰富,具有浓郁的地方特色。

红菇

味清鲜甘美,入口细嚼不涩不滑,色、香、鲜、嫩出众,营养丰富,含高蛋白、维生素、无机盐、糖类和矿物质等。不但是宴会佳肴,且可入药,有去汗、解毒、滋补之功能。

笋干

采用自然鲜冬笋、春笋和小径竹笋为原料加工而成。产品肉嫩味美、无杂质、无人工合成色素,具有鲜笋独特味道,属无污染的安全营养食品。

藤茶

藤茶又被称为茅岩莓茶、端午茶。藤茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。

黄花菜

黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有两千多年的栽培史。中医认为,它性味甘平,具有解郁安神、健脑除烦、清热解毒、凉血止血、养血平肝、利尿消肿之功效。黄花菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。

锥栗

俗称榛子,个头略小于板栗,味道却比板栗更好。坚果营养价值丰富,含有人体所需的多种营养物质,适宜生食、炒食、煮食或加成蜜饯、栗粉、栗糕和罐头。锥栗生长在海拔400米以上的高山上,是天然的绿色食品。

大金湖美味鱼

大金湖美味鱼干选用泰宁金湖水域中鲜活鱼类,采用独特配方和科学工艺精制而成,产品系列30余种,有熟食品和半成品两类。熟食品开袋可食,极为方便,半成品以煎、炒、清蒸、煲汤等多种煮法,可满足不同消费群体的品味需求。该系列产品肉质鲜嫩,营养丰富,天然纯正,是居家餐饮、旅游、度假、筵宴茶座、休闲聚会的美味佳肴,也是馈赠亲朋好友的佳品。

香菇

香菇自古以来就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美称。它以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴。香菇又是一种药用真菌,它含有香菇多糖、香菇素、维生素D源、腺苷等多种有效成分,具有提高人体免疫力、抗病毒的效果,同时可治佝偻病、感冒等。

泰宁为国家商品粮基地县、全国种子工程示范县,省重点林区县之一。农副产品有稻米、甘薯,大豆、玉米、油菜籽、茶叶(峨嵋毛峰茶、梅口乌龙茶著名),莲子、花生、药材(吴茱萸、厚朴、杜仲),油茶籽、烤烟、席草、香菇、红菇、蘑菇、灵芝、姬松茸、茶薪菇、毛木耳、杏鲍菇、魔芋、山苍子、松脂、米锥、榛子、板栗、猕猴桃、柑橘、梨、桃、李、枇杷、葡萄、杨梅,淡水鱼,朱口辣椒干、新桥笋干为名产。

文章已完
作者心情:这货来去如风,什么鬼都没留下!!!
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