厦门黑苦瓜

地理位置:福建省厦门市市辖区
供应周期: 4月上旬-11月下旬
年总产值:560000 万元
年总产量:0.056 万吨
销售区域:厦门区域

 

 

 

产品介绍

 

黑苦瓜,是一种色如翡翠,营养丰富的全天然有机蔬菜,也称翡翠苦瓜。其色泽亮丽,口感柔和,所含原花青素、叶绿素等,具有很强的抗氧化防衰老的功效,其中维生素C含量较普通苦瓜更甚。女士而言,夏日喝点黑苦瓜汁,还有美容养颜之功效,夏日食苦,可增加人体抵抗力。 黑苦瓜为葫芦科,是夏季用来清暑去热的蔬菜。它含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。黑苦瓜营养极其丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。

 

 

 

产业布局

 

翔安区新圩镇面前埔基地和同安区莲花镇小坪高山蔬菜基地,其中以高山蔬菜基地为主要基地。这里海拔约700米,云雾缭绕,空气清新,山沟梯田,土质肥沃,泉水清澈,周边方圆数十里没有工厂,不受废气、废水、废渣的污染,山土和山泉富含人体所需的矿物质等微量元素,天然的原生态环境非常适合蔬菜种植。

 

 

 

历史故事

 

话说明朝永乐三年,三保太监郑和奉圣旨率领士兵三万人,建造楼船62艘,从南京出发,至泰国、越南、新加坡、龙牙门、马辰、泗水、帝汶岛、吕宋、马达维亚、马六甲、斯里兰卡等地,先后7次,最远到过印度和非洲东岸,国威远播,传播中国文化,交流中外物产,是中国最光荣的宣慰使节。据明代费信著《星槎胜览》记载,三保太监当时带当时去带去许多蔬菜、菜种,以及鱼肉之类。因为生鱼离水仍能生存很久,所以带去不少乌鳢鱼 (即生鱼),作为船夫的伙食。因为这种鱼适宜在亚热带繁殖,故传布到南洋各地,数百年来,南洋一带,到处都有生鱼上市,产量甚高。后由华侨传播,而今美洲各地都有它的“子孙”,并成为华侨常吃的鱼类之一。外国人也很喜欢吃,称它为“唐人鱼”。
而把鱼种传播到南洋的交换物品,其中之一便是苦瓜。据《星槎胜览•苏门答剌国》中一段说:“其有一等瓜,皮若荔枝,如瓜大。未剖之时,其臭如烂蒜;剖开如囊,味如酥油,香甜可口。”这种一等瓜便是苦瓜,是由三保太监带回中国的。苦瓜适宜于热带、亚热带地区生长,我国广东、台湾,以及闽南都有生产,其他各省,则不易得见。此外,随同苦瓜一起在中国落户的还有燕窝、鱼翅,号称“水果之王”的榴莲等。与此等名贵产品同批出国,苦瓜可算出身高贵。

文章已完
作者心情:这货来去如风,什么鬼都没留下!!!
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